Được làm từ các nguyên liệu tự nhiên
Dùng cho món ăn thêm đậm đà
Công nghệ sản xuất hiện đại, an toàn
Mì chính Ajinomoto Nhật Bản được chiết xuất từ mía-loại cây phổ biến, có vị ngọt dịu, hàm lượng glutamate cao giúp kích thích dạ dày, tiết dịch vị tiêu hóa, tuyến nước bọt làm tăng cảm giác thèm ăn, giúp bạn hấp thu nhanh các thức ăn.
BỘT NGỌT AJINOMOTO NỘI ĐỊA NHẬT BẢN
Bột ngọt Ajinomoto chính hãng nội địa Nhật Bản là một gia vị quen thuộc trong chế biến món ăn tại gia đình, được sản xuất bằng phương pháp lên men tự nhiên từ mía. Chức năng chính là mang lại vị ngọt tương tự như vị thịt cho món ăn ngon hơn. Bột ngọt Ajinomoto được sản xuất đóng gói bao bì tại Nhật Bản, đạt tiêu chuẩn chất lượng, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Bột ngọt Ajinomoto Nhật Bản có 2 loại:
-Loại 50g: gói nhỏ, tiện sử dụng, giúp các mẹ dễ dàng đong đếm được lượng bột ngọt gia đình đã sử dụng sau 1 tháng.
-Loại 1kg: gói lớn, tiết kiệm chi phí hơn.
Với các món cần tẩm ướp (chiên/rán, nướng, xào, kho...), nếu dùngt thì nên chia 2 lần. Lần 1 là tẩm ướp vào nguyên liệu trước khi nấu để làm tăng vị ngọt tự nhiên của nguyên liệu. Lần 2 là nêm nếm trước khi hoàn thiện món ăn để tổng hòa hương vị của món ăn.
Với các món có nước (canh, súp, hầm...), nên nêm lúc gần bắc ra để giúp điều chỉnh vị tổng hòa một cách chính xác nhất, tránh hiện tượng nước sôi bốc hơi nhiều trên 250 độ C làm thay đổi vị của món ăn.
