Cá Bào được xem là 1 loại gia vị thay bột nêm tạo nên nước dùng đậm đà, ngọt tự nhiên, giàu dinh dưỡng, kích thích sự ngon miệng của bé (giai đoạn mới bắt đầu ăn dặm)
Cá Bào khô nấu dashi được làm từ cá ngừ đại dương Nhật Bản – loại cá ngừ lớn, tươi ngon, nhiều đạm, giúp bé phát triển thể chất khỏe mạnh
👉 Không chất phụ gia và chất bảo quản.
Cách sử dụng:
- Đun sôi 0.5L nước.
- Cho 5g rong biển, 10g cá bào khô nấu dashi vào khuấy đều.
- Nêm gói gia vị vào.
- Nước dùng sôi thì vớt cái, chắt lấy nước cho vào khay đá, để ngăn đông dùng dần.
Cá bào : chứa nhiều canxi, đạm, vitamin và nhiều vi chất khác.
👉 Chứa các chất vi lượng khác: canxi, carotene, sắt và iốt (rất cần cho sự phát triển não bộ), Magie, Kẽm, đồng...
👉 Chứa các vitamin: Riboflavin (vitamin B2), Niacin (vitamin B3), Thiamin (vitamin B1),Vitamin A, B12, B6 và C mà tác dụng của những vitamin và khoáng chất này thì không phải bàn cãi rồi các mẹ nhỉ ^_^
👉 Không chất phụ gia và chất bảo quản.
👉 Dashi từ cá bào và tảo biển có thể nói là 1 loại nước dùng đặc trưng trong ăn dặm kiểu Nhật vô cùng thơm ngon và giầu dinh dưỡng. Các mẹ thử nấu cho con ăn nhé! ^_^
🍜 Các mẹ có thể dùng nước này để nấu bột, cháo, canh, mì, nui cho bé. Nếu nấu canh thì để nguyên cả cái cho bé ăn luôn
