Hạt chia seed Absolute Organic giàu Omega-3, Canxi cũng như các Vitamin và khoáng chất có lợi khác giúp phát triển não bộ, chống lão hóa, tăng cường thể lực và sức đề kháng, hạn chế bệnh tim mạch và tiểu đường, chống béo phì, lợi sữa, phục hồi sức khỏe sau chấn thương,...
Hạt chia là một loại lương thực quan trọng đối với người Aztec và người Maya thời xưa. Trong tiếng maya cổ đại từ "chia" có nghĩa là "sức mạnh". Mặc dù có lịch sử cổ xưa nhưng chỉ gần đây hạt chia mới trở nên phổ biến và được công nhận là một loại siêu thực phẩm hiện đại. Trong vài năm qua, hạt chia được những người có ý thức về sức khỏe trên toàn thế giới tiêu thụ mạnh mẽ.
Hướng dẫn sử dụng
- Cho 1 thìa hạt chia (khoảng 10g) vào cùng với nước trái cây, quậy đều để không bị vón cục. Sau khoảng 10 phút là có thể thưởng thức
- Hạt chia dạng gel có thể bảo quản trong 2 tuần bằng cách: sau 10 phút đánh đều lên thêm 1 lần nữa rồi cho vào hộp đóng kín, cất vào tủ lạnh. Bất cứ khi nào muốn sử dụng, bạn có thể trộn với đồ uống hoặc thực phẩm yêu thích
- Một cách chế biến đơn giản nữa đó chính là rắc hạt Chia trực tiếp lên các món ăn như salad, ngũ cốc, kem, bánh ngọt, sữa chua, bánh mì...
- Hạt chia có thể dùng chung với cháo
- Có thể ăn trực tiếp nhưng nhớ uống nhiều nước
