Hạt Diêm Mạch có nguồn gốc từ Nam Mỹ sau đó phát triển dần sang Châu Âu, Châu Úc và Châu Á. Với hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao, đây đang dần trở thành thực phẩm vàng được nhiều gia đình lựa chọn. Với hương vị thơm ngon, dễ tiêu, dễ sử dụng,
Hạt Diêm Mạch có thể sử dụng cho tất cả mọi người, mọi lứa tuổi kể cả người già, trẻ ăn dặm, phụ nữ mang thai, đang cho con bú hay những người thường xuyên vận động.
Hạt diêm mạch mix được kết hợp từ 3 loại hạt diêm mạch: diêm mạch trắng, diêm mạch đỏ,diêm mạch đen vì vậy mang lại vị giác đặc biệt ngon, kết hợp của 3 loại diêm mạch ( Dẻo của hạt diêm mạch trắng, giòn của diêm mạch đỏ, bùi hơn của hạt diêm mạch đen)
Hạt Diêm Mạch Úc Quinoa có chứa hàm lượng protein cao, đây là 1 loại protein hoàn chỉnh, bao gồm các loại axit amin thiết yếu, đặc biệt là lysine, giúp cơ thể phát triển và sửa chữa mô. Quinoa còn có chứa hàm lượng manganese cao có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây o-xy hóa, ngăn ngừa các tế bào ung thư cũng như các tác nhân gây bệnh khác. Sử dụng hạt Diêm Mạch thường xuyên có tác dụng làm giảm chứng đau nửa đầu bởi nó có chứa magnesium có tác dụng thư giãn mạch máu, giảm bớt áp lực lên thành mạch, giảm nguy cơ cao huyết áp. Trong Hạt Diêm Mạch còn có chứa Riboflavin có tác dụng làm giảm tần số của các cuộc tấn công đau nửa đầu bằng cách sản xuất chuyển hóa năng lượng trong não và tế bào cơ. Hạt Quinoa còn tốt cho sức khỏe tim mạch, giúp làm giảm lượng cholesterol xấu và làm tăng lượng cholesterol tốt cho cơ thể. Hạt diêm mạch không có chứa Gluten nên dễ tiêu hóa, có thể sử dụng cho mọi người và mọi lứa tuổi. Hạt diêm mạch còn là thực phẩm tuyệt vời cho những người ăn chay và người muốn giảm cân Hướng dẫn sử dụng của Hạt Diêm Mạch Hữu Cơ Organic Mix Quinoa Của Úc Absolute Organic - Cho hạt diêm mạch vào 1 cái tô ngâm qua với nước lạnh 6- 8 tiếng để loại bỏ lớp phủ saponin sau đó nấu chín như gạo. - Nấu 1 chén Hạt Diêm Mạch (khoảng 200gr) với khoảng 1,5 – 2 chén nước hoặc xúp hầm xương (khoảng 300 – 400gr), đem đi nấu sôi trong nồi đậy kín nắp khoảng 20 phút cho đến khi mềm và thấm nước thì tắt bếp. Bạn cũng có thể xào trộn với rau củ, cá, thịt … như làm cơm xào.
